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Cookies de Noël

2 Commentaires

Cette année, j’ai voulu une jolie recette originale qui change du traditionnel petit sablé de Noël.

Riche en saveur et en croquant voici une recette simple et goûteuse!

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Ingrédients

100 g de beurre

50 g de sucre

100 g de vergeoise 

1 oeuf

200 g de farine

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

150 g de pépites de chocolat

1 cuillère à café de mélange 4 épices

Préparation

Préchauffer le four à 180 °

Mélanger le beurre ramolli avec l’oeuf puis incorporer le sucre et la vergeoise, mélangez

Ajouter la farine tamisée le sel la levure ainsi que le mélange 4 épices bien mélanger

Incorporer les pépites de chocolat

Faites de petites boules de 25 à 30g  les mettre sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson et les aplatir 

Faites cuire 10 min pour des cookies moelleux 15 min pour des cookies un peu plus croustillant

Bonne dégustation!

 

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2 réflexions sur “Cookies de Noël

  1. Je testerai cette recette lors d’une Prochaine frénésie cookies 🙂

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