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Quatre quart [recette enfants]

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Cette semaine, je vous propose de découvrir une recette très simple et inratable !

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*Image made in Google 😉

Le quatre quart, qu’est ce que c’est?

Il s’agit comme son nom l’indique d’un gâteau qui se compose de 4 ingrédients (farine, sucre beurre et oeufs) en quantité égale.

Aujourd’hui, je vous propose une recette nature que vous pourrez bien sur aromatiser si vous le souhaitez!

Ingrédients

4 oeufs

Farine 

Sucre

Beurre

2 cuillères à café de levure

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

-Préchauffer le four à 180°

-Casser les œufs et peser les oeufs, la quantité obtenue, servira de base pour le poids des autres ingrédients

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-Verser les oeufs dans un saladier, ajoutez progressivement les sucres battez jusqu’à l’obtention d’un mélange clair et mousseux

-Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation en continuant de fouetter

-Mélanger la farine et la levure puis l’intégrer au reste de la préparation en mélangeant à l’aide d’une cuillère en bois

-Beurrer et fariner un moule à cake

-Enfourner 50 min

-Démouler et laissé refroidir avant de déguster!

C’est une recette très simple à réaliser qui demande peu de temps pour le goûter ou même le petit déjeuner c’est parfait en plus le quatre quart se conserve assez bien!

 

 

 

 

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